江浙沪名土特产志.pdf电子版下载

江、浙、沪位于我国东部沿海中段，长江、钱塘江、淮河下游。自然条件优越，垦殖历史悠久，农、牧、渔业兴旺，地方名特产品种类多，是我国农村经济最发达的地区之一。随着城乡经济改革的逐步深入和对外实行开放，要求按“贸工农”方针调整产业结构，加快商品经济发展。

本志目录（仅供参考，以实际为准）：

目录

一、种植类

太湖香粳米

武进香粳一号

常熟血糯

平湖元青豆

海门关青豆

太仓大水白黄豆

启东一号蚕豆

太仓毛板青蚕豆

启海大红袍赤豆

湖州菱湖白扁豆

宜兴、吴兴百合

太仓、嘉定白蒜

桐乡杭菊

桐乡晒红烟

嘉兴新丰生姜

宿迁金针菜

通海薄荷

杭州络麻

新昌白术

滨海何首乌

海门羊角椒

奉化大芋艿

苏州蘑菇

丹阳平菇

常熟香菇

吴江凤尾菇

平湖西瓜

常熟香瓜

海门天补淡竹

德清早园笋

无锡水蜜桃

上海水蜜桃

奉化水蜜桃

如东黄桃

上海水蜜梨

黄岩蜜桔

吴县洞庭红桔

海盐柑桔

镇海金桔

吴县洞庭枇杷

德清雷甸枇杷

吴县洞庭杨梅

萧山杨梅

长兴合溪青梅

杭州超山梅子

桐乡槜李

新昌牛心柿

宜兴板栗

常熟桂花板栗

泰兴白果

长兴白果

临安昌化山核桃

诸暨枫桥香榧

吴县光福桂花

杭州西湖龙井茶

安吉七名茶

宜兴阳羡茶

南京雨花茶

苏州洞庭碧螺春茶

苏州茶花与花茶

安吉莫干黄芽茶

绍兴平水珠茶

长兴顾渚紫笋茶

新昌“天坛”珠茶

太湖莼菜

苏州菱角

嘉兴南湖菱

湖州双塘藕

无锡茭白

余杭沾桥荸荠

启东吕泗紫菜

常熟盆景

如皋花卉盆景

嵊县花猪

二、养殖类

德清杜浙瘦肉型猪

姜曲海猪

武进二花脸猪

太湖梅山猪

如皋东串猪

湖州湖羊

海门山羊

新昌长毛兔

萧山大种鸡

沙洲鹿苑鸡

南通狼山鸡

上海浦东鸡

如皋黄鸡

绍兴麻鸡

昆山大麻鸭

奉化白鹅

太湖鹅

长江刀鱼

长江鲥鱼

太湖银鱼

长江河豚

长江鳗鱼

太湖黄鳝

吴江青鱼

松江鲈鱼

太湖梅鲚鱼

太湖白虾

阳澄湖清水大闸蟹

常熟绿毛乌龟

太湖珍珠

黄海文蛤

奉化蚶子

海门牡蛎

宁海牡蛎

宁海蜻子

海门花友蜂蜜

三、加工类

湖州蒸谷米

湖州蚕丝

吴江盛泽丝绸

湖州双林绫绢

苏州刺绣

常熟花边

萧山花边

安吉清汁笋

安吉天目笋干

奉化羊尾笋干

湖州南浔大头菜

海宁斜桥榨菜

常州萝卜干

如皋萝卜条

扬州酱菜

宝应藕粉

余杭三家村藕粉

无锡油面筋

上海城隍庙五香豆

富阳东坞山豆腐皮

如皋白蒲茶干

苏州蜜饯

上海蜜饯

宁波汤团

嘉兴五芳斋粽子

上海南翔小笼馒头

太仓糟油

镇江香醋

吴江平望辣油、辣酱

绍兴乳腐

奉贤进京乳腐

绍兴老酒

丹阳封缸酒

泗阳洋河大曲

泗洪双沟大曲

金华火腿

如皋火腿

镇江肴肉

苏州酱汁肉

无锡肉骨头

太仑肉松

南京香肚

常熟叫化鸡

昆山爊味酱鸭

南京板鸭

高邮咸鸭蛋

常州彩蛋

平湖糟蛋

盐城伍佑醉泥螺

吴县浒关草席

宁波草席

苏州工艺扇

湖州羽毛扇

高淳羽毛扇

莫干山竹扇

杭州西湖天竺筷

常州梳篦

湖州毛笔

吴县澄泥砚

富阳土纸

宜兴陶瓷

无锡惠山泥人