1993-抚顺市商业志 1840-1985.pdf电子版下载

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本志目录（仅供参考，以实际为准）：

概述

第一篇　市场

第一章　商业经济成份

第一节　私营商业

一、个体商业

二、民族资本商业

三、外国资本商业

四、改造私营商业

第二节　公私合营商业

第三节　集体商业

第四节　国家商业

一、公营商业

二、国营商业

第五节　联合商业

第二章　商饮服业网点

第一节　沿革

第二节　商业网点

一、批发

二、零售

第三节　饮服业网点

一、饮食

二、服务

第三章　主要商业街

一、马市

二、永陵街

三、抚顺城（清代）

四、千金寨

五、新抚顺

六、欢乐园

七、东西四路

八、和平街

九、老虎台街

十、章党街

第四章　名店（场）、名厂

第一节　名店（场）

一、千金寨第一商场

二、三盛东永记百货店

三、百货大楼

四、东三路商场

五、第一百货商店

六、第七百货商店

七、大明钟表眼镜商店

八、民族用品商店

九、抚顺百货商场

十、古田商店

十一、古城子商店

十二、龙风商店

十三、将军商店

十四、东洲商店

十五、西三街商店

十六、万新商店

十七、康乐大酒楼

十八、浑河饭店

十九、宴宾楼饭店

二十、亚洲照相馆

二十一、春江理发店

二十二、新城浴池

第二节　名厂

一、酱油厂

二、副食加工厂

三、儿童食品厂

四、肉类加工厂

五、肉制品加工厂

第五章　名优产品

第一节　商业局系统省优质产品

一、参花牌香妃肠

二、参花牌小干肠

三、参花牌茶肠

四、参花牌五香肠

五、参花牌南京小肚

六、参花牌跃进肠

七、锁阳牌迎春肠

八、公园1号香肠

九、卤汁豆腐干

十、手泼干豆腐

十一、熏素肚

十二、谷香牌五度米醋

十三、春江牌二级酱油

第二节　著名日用工业品

一、长青牌童胶鞋

二、珀风牌83100涤腈派力司

三、飞雁牌腈纶绒线

四、红灯牌高级卫生纸

五、金花牌节日蜡烛

六、金凤牌电视机

第三节　著名工艺品

一、煤雕

二、琥珀

第四节　著名土特产品

一、中药材

二、山野菜

三、水果

四、白酒

五、淡水鱼

第六章　满族名菜

第一节　名菜

第二节　名席

第二篇　行业

第七章　百货业

第一节　百货

一、沿革

二、经营方式

三、商品购销

四、主要商品

第二节　文化钟表

一、沿革

二、经营方式

三、商品购销

四、主要商品

第三节　纺织品

一、沿革

二、经营方式

三、商品购销

四、主要商品

第四节　针棉织品

一、沿革

二、经营方式

三、商品购销

四、主要商品

第五节　服装

一、沿革

二、经营方式

三、商品购销

四、主要商品

第六节　劳保用品

一、沿革

二、经营方式

三、商品购销

四、主要商品

第八章　五交化业

第一节　沿革

第二节　商品购销

一、商品购进

二、商品销售

第三节　主要商品

第九章　肉蛋禽业

第一节　沿革

第二节　猪肉经营

一、生猪生产

二、生猪收购

三、生猪、猪肉购进与调拨

四、猪肉供应

第三节　牛羊肉经营

一、牛羊生产

二、牛羊肉收购与调拨

三、牛羊肉供应

四、牛羊肉购销价格

第四节　禽蛋经营

一、家禽生产

二、家禽购销

三、鲜蛋购销

第五节　冷藏加工

第六节　卫生检验

一、机构与人员

二、检验规章制度

三、检验管理

四、科研与应用

五、驱绦灭囊

第十章　烟酒糖茶业

第一节　沿革

第二节　卷烟经营

一、购进

二、销售

第三节　酒类经营

一、购进

二、销售

第四节　烟酒专卖

一、机构

二、政策

三、管理

第五节　食糖经营

一、购进

二、销售

第六节　茶叶经营

一、购进

二、销售

第七节　罐头与乳制品经营

一、购进

二、销售

第十一章　蔬菜业

第一节　沿革

第二节　蔬菜生产与外进

一、品种

二、生产

三、基地建设

四、种子供应

五、外进

第三节　收购政策

第四节　调运、储存与加工

一、调拨与运输

二、储存与加工

第五节　供应与销售

第六节　购销价格

第十二章　水产品业

第一节　沿革

第二节　水产品生产

第三节　经营方式

第四节　商品购销

第五节　购销价格

第六节　储运加工

第十三章　副食品零售业

第一节　沿革

第二节　商品购销

一、购进

二、销售

第三节　经营网点

第四节　兼营批发

第五节　兼营商品

第十四章　饮食服务业

第一节　饮食

一、饭店

二、冷饮

第二节　服务

一、旅店

二、理发

三、照相

四、浴池

五、信托

第十五章　商办工业

第一节　沿革

第二节　肉蛋禽加工

一、生猪屠宰

二、牛羊屠宰

三、蛋禽加工

四、肉类熟制品加工

第三节　酱菜调味品加工

第四节　豆制品加工

第五节　综合利用

一、生化制药

二、肠衣加工

三、猪牛羊副产品利用

第三篇　管理

第十六章　机构

第一节　市商业行政机构

第二节　市商业中国共产党组织机构

第三节　市商业党政领导人名录

一、局党政领导人

二、局所属企事业单位党政领导人

第四节　三县商业党政机构及领导人名录

第五节　三区商业党政机构及领导人名录

第十七章　计划管理

第一节　管理体制

第二节　商品流转计划

一、总值类值管理

二、商品管理

第三节　商品流转统计

一、定期报表

二、指标体系

三、统计商品目录

第四节　市场调查

第十八章　财务会计管理

第一节　会计核算

一、核算体制

二、核算制度

三、帐簿

四、科目

五、记帐方法

六、报表

第二节　财务

一、管理体制

二、资金管理

三、费用管理

四、利润管理

五、清仓利库

第十九章　物价管理

第一节　管理体制

一、管理机构

二、管理权限

第二节　控制与调整

第三节　市场价格水平

第二十章　劳动管理

第一节　管理体制

第二节　职工队伍

一、职工人数

二、职工素质

第三节　劳动工资

一、用工形式

二、编制定员与劳动定额

三、工资制度

第四节　劳保福利

一、劳动保险

二、多种上下班制

三、关心女职工生活

四、集体福利

第二十一章　服务管理

第一节　服务设施

第二节　服务方式

第三节　服务标准

一、商店服务标准

二、旅店服务标准

三、饭店服务标准

第四节　批发为零售服务

第二十二章　储运管理

第一节　储运设施

第二节　仓储管理

一、商品出入库管理

二、库存商品管理

三、定额管理

第三节　运输管理

一、运输计划管理

二、合理运输

三、运输工具管理

第四节　储运安全

第二十三章　基础设施建设管理

第一节　基建投资

第二节　基建重点项目

第三节　基建管理与施工队伍

第二十四章　企业管理

第一节　领导体制

第二节　组织形式

第三节　民主管理

一、管理委员会

二、“两参一改”与“三参一改”

三、职工代表大会

第四节　现代化管理

一、一库三档

二、全面质量管理

三、ABC管理法

四、量本利分析法

五、线性规划

六、视板管理

七、目标管理

第二十五章　商业教育

第一节　商业学校

第二节　商业技校

第三节　在职教育

一、干部培训

二、职工教育

第二十六章　商业科技与食品卫生

第一节　商业科技

一、电子技术应用

二、储运技术

三、食品加工技术

第二节　食品卫生

第二十七章　企业整顿与经济体制改革

第一节　企业整顿

第二节　简政放权

第三节　改革批发体制

一、组建贸易中心

二、建立批发体系

第四节　改革小型企业

第五节　改革分配制度

第六节　改革经营责任制

第七节　搞活大中型企业

第四篇　人物

第二十八章　人物传

第一节　名人传

第二节　能工巧匠传

第二十九章　人物录

第一节　名人录

第二节　英模录

第三节　能工巧匠录

第四节　专业技术人员录

第三十章　人物表

第一节　名人表

第二节　英模表

第三节　能工巧匠表

第四节　专业技术人员表

第五篇　党群组织

第三十一章　中国共产党组织

第一节　组织工作

第二节　宣传工作

第三节　纪检工作

第三十二章　群众团体

第一节　商会

第二节　同业公会

第三节　工会

第四节　共青团

第五节　商业经济学会

大事记

附录：

一、解放前抚顺地区商业种类

二、解放前抚顺地区商业常用对联

三、解放前抚顺地区商业常用春联

四、解放前抚顺地区商业常用谚语

五、清末、民国时期抚顺地区一般商业习惯

六、解放前抚顺地区商业常用幌子

七、附解放前华商和日商在抚较大商号明细表（4份）

八、附综合统计资料表（16份）

后记