编写说明
一、《福建渔业史》系遵循唯物史观、“求真存实”原则进
行编写的,是福建省第一部水产综合专业史文献。它编入了大量
的历史资料,比较全面系统地记述了几千年来福建水产业发展的
各个方面。这是本书的重要特点。
二、内容编排,采取篇、章、节的层次结构,设十一篇和概
论。以文字叙述为主,辅以图、表、照片等。时间断限,原则上
自古至1985年。涉及到渔业史的发展时期和阶段的划分上,我们
未严格按照一般通史的历史分期,而是从渔业发展的客观实际和
特点出发进行阐述的。
本志目录(仅供参考,以实际为准):
目录
序言………………………………………………………王铁福概论
第一篇 福建渔业的自然环境与资源
第一章 福建渔业的自然环境
第二章 福建渔业资源与分布
第三章 福建渔港的形成与发展
附件一 福建海鱼古今俗名考
附件二 福建淡水鱼类古今俗名考
第二篇 福建渔政的演变
第一章 新中国成立前的福建渔业政策
第二章 新中国成立后的福建渔业政策
附件一 中华民国渔业法
附件二 《福建省水产资源繁殖保护实施细则》
附件三 福建省人民政府《关于海蚌资源繁殖保护管理的若干规定》
附件四 福建省人民政府《关于对我省对虾主要产卵区海域实行禁捕期的批复》
附件五 《官井洋大黄鱼繁殖保护区管理规定》
附件六 福建省人民政府《关于加强对鳗鱼资源合理利用和管理的通知》
第三篇 新中国成立后的福建渔业经济
第一章 新中国成立后福建渔业生产关系的演变
第二章 新中国成立后福建渔业经济的发展和渔民生活的变化
第四篇 福建的海洋捕捞业
第一章 新中国成立前福建的海洋捕捞业
第二章 各市、县捕捞业发展概况
第三章 传统的海洋渔具
第四章 福建的海洋渔民组织
第五章 福建省属国营海洋渔业公司
第五篇 福建的海水养殖业
第一章 福建海水养殖的起始年代
第二章 新中国成立前福建的海水养殖业
第三章 新中国成立后福建的海水养殖业
第一章 古代福建淡水渔业概况
第六篇 福建的淡水渔业
第二章 近代福建淡水渔业
第三章 新中国成立后福建的淡水渔业
第七篇 福建水产品的加工与供销
第一章 福建水产品加工业的兴起
第二章 福建水产品加工业的沿革
第三章 福建水产品的运输和外贸
附件 福建水产品传统名菜
第八篇 福建的渔船、渔业机械和仪器
第一章 福建渔船史
第二章 福建渔业机械史
第三章 福建渔业电子仪器
第九篇 福建的水产科学技术
第一章 新中国成立后福建水产科技事业的发展
第二章 福建的水产科技机构与学术团体
第三章 福建古今主要渔业著作
第四章 福建主要水产科研成果
第五章 福建水产科技交流活动
附件一 水产技术推广站的性质与任务
附件二 《福建省水产技术推广站暂行条例》
第十篇 福建的水产教育
第一章 福建水产教育的专业设置与发展特点
第二章 福建的水产高等教育
第三章 福建的水产中等教育
第四章 福建的水产初等教育
第五章 福建的水产成人教育
第十一篇 福建的渔民及其习俗和宗教
第一章 福建渔民史略
第二章 福建渔民的习俗和宗教
参考文献