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目录
概述
第一篇 淡水养殖
第一章 水产资源
第一节 渔业生态环境
第二节 水面资源
第三节 水产生物资源
第二章 苗种生产
第一节 鱼苗生产
第二节 鱼种生产
第三节 良种化
第三章 食用鱼生产
第一节 池塘养鱼
第二节 水库养鱼
第三节 其他水面养鱼
第四章 淡水养殖区域分布
第一节 池塘为主渔业区
第二节 水库为主渔业区
第三节 新开发渔业区
第五章 观赏鱼养殖
第二节 观赏鱼生产
第一节 观赏鱼生产分布
第三节 观赏鱼销售
第六章 鱼饲料生产
第一节 基地配套饲料生产
第二节 专业化鱼用饲料生产
第七章 渔业生产服务
第一节 渔需物资供应
第二节 鱼病防治
第二篇 海洋捕捞
第一章 近海捕捞
第一节 组建海洋捕捞船队
第二节 捕捞生产及管理
第二章 远洋渔业
第一节 建立远洋捕捞船队
第二节 远洋渔业基地建设………………………………………………(160)第三篇 水产品经营第一章 水产品采购……………………………………………………………(163)第一节 海水鱼采购
第二节 淡水鱼采购
第三节 海味品采购
第二章 水产 品销售
第一节 水产品批发
第二节 水产品零售
第三节 特需供应
第三章 水产品市场的培育与建设
第一节 水产品流通体制改革
第二节 水产品交易市场建设
第三节 多种经营
第四章 水产品的储运和加工
第一节 水产品储存
第二节 水产品运输
第三节 水产品加工
第五章 外经外贸
第一节 招商引资
第二节 对外投资
第三节 对外贸易与技术合作
第一章 水产科研
第四篇 水产科技与教育
第一节 科研基础建设与体制改革
第二节 科学研究与获奖成果
第三节 科技交流
第二章 技术推广
第一节 科技推广的基础建设
第二节 技术推广与成果
第三章 教育
第一节 专业教育
第二节 职工教育
第四章 学术团体与技术协作
第一节 北京水产学会
第二节 北京市渔业经济研究会
第三节 北京市渔业生产科技顾问组
第四节 “三北”地区水产技术协作组
第五篇 管理
第一章 管理体制及其机构
第一节 市水产管理机构
第二节 区县水产管理机构
第三节 中央在京水产企事业单位
第二章 淡水鱼生产管理
第一节 渔场的组建和管理
第二节 改革开放后发展渔业生产的主要措施
第三章 水产品市场管理
第一节 经营管理
第二节 价格管理
第四章 渔政管理
第一节 渔业法规建设
第二节 渔业行政执法
第三节 水产资源繁殖保护
1996年—2000年北京水产要事纪略
索引
后记