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泸州老窖史话.pdf电子版下载
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内容简介
四川名酒在中国酒类生产和酒文化发展史上地位显
著。在长期的历史发展中，四川酒类逐步形成了以五粮
液、泸州老窖大曲、剑南春、全兴大曲、郎酒等五大
“中国名酒”为代表的名牌酒系，显示了四川酒业发展
的雄厚基础和广阔前景，也展现出四川酒文化深厚的历
史内涵。
本志目录（仅供参考，以实际为准）：
目录
一、酒魂篇
江阳尽道多佳酿
饮誉旧金山
历届金牌不倒
风送征帆带酒香
二、老窖篇
古史悠悠
万户赤酒流霞
“三百年老窖”
衔杯却爱泸州好
三、工艺篇
揭开老窖之谜
粮、曲、水的考察
艺宫探宝
浓香绝技传四海
四、展望篇
创业的英雄史
狂欢的名酒节
