本志记述了河南省当地的气候条件、家畜家禽地域分布、品种分布,并且收录了当地各品种家畜家禽。
本志目录(仅供参考,以实际为准):
上编 总论
一、自然概况
(一)地理位置
(二)地形地貌
目录
(三)气候条件
(四)植被与天然草场分布
二、农牧业生产概况
(一)农业概况
(二)畜牧业概况
三、河南省家畜家禽地域分布
(一)黄淮海平原区
(四)山地丘陵区
四、河南省畜禽品种现状与分布
(三)南阳盆地
(二)淮南稻区
五、河南省畜禽品种形成的历史和原因
(一)形成历史
(二)形成原因
六、引入品种对河南省畜禽品种的影响
(一)引入品种概况
(二)引入品种对河南省品种改良的积极影响
(三)引入品种对河南省品种改良的不利影响
七、河南省畜禽品种的保存及利用
(一)建立保种场和保种区
(二)选育方向
南阳牛
下编 各论
第一部分 牛
郏县红牛
河南黑白花奶牛
信阳水牛
第二部分 驴
泌阳驴
河南毛驴
第三部分 羊
豫西脂尾羊
河南大尾寒羊
太行裘皮羊
槐山羊
太行黑山羊
伏牛白山羊
河南奶山羊
第四部分 猪
淮南猪
南阳黑猪
泛农花猪
第五部分 家禽
固始鸡
正阳三黄鸡
河南斗鸡
卢氏鸡
淮南麻鸭
固始白鹅