我国是世界上家畜家禽饲养业历史最悠久的国家之一,畜禽品种资源极为丰富。尤其是福建省地处亚热带地区,地形复杂、气候特殊,至今仍保存有许多特征迥异、各具特色的地方品种。为了进一步开发、利用本省丰富的畜禽品种资源,制定畜禽品种区划,改良与提高畜禽品种质量,促进畜牧事业的发展,为建设现代化的畜牧业提供科学依据,我们根据本省各地、市、县畜牧兽医站和福建农学院、福建省农科院、厦门大学,以及建阳、三明、福州、莆田、宁德等地、市农科所,福州、莆田、龙岩、晋江等农校,莆田、尤溪、龙岩等。
本志目录(仅供参考,以实际为准):
目录
一、晋江马
二、闽南黄牛
三、福安水牛
四、福清山羊
五、戴云山羊
六、福建兔
七、槐猪
八、官庄花猪
九、闽北花猪
十、武夷黑猪
十一、莆田黑猪
十二、福州黑猪
十三、福安花猪
十四、平潭黑猪
十五、河田鸡
十六、白绒乌骨鸡
十七、漳州斗鸡
十八、金定鸭
十九、连城白鸭
二十、山麻鸭
二十一、莆田黑鸭
二十二、番鸭
二十三、长乐灰鹅
二十四、闽北白鹅
二十五、闽南火鸡