本志记述了温州市盐业发展的历史与现状。包括盐场建设、盐税与盐价、盐政管理、运销制度等。
本志目录(仅供参考,以实际为准):
概述
大事记
第一章 自然环境与资源第一节 地理与交通
第二节 海涂与海水
第三节 气候与灾害
第二章 盐场建设与裁废第一节 历代盐业
一、盐场兴废
二、倭寇扰乱
三、徙界复垦
四、撤并复场
五、诸场沿革
第二节 建国后盐业
一、盐场建设
二、重点盐场
三、废场转业
第三章 制盐工艺与产量质量第一节 制盐工艺
一、煎制法
二、坦晒法
三、滩晒法
第二节 产量质量
一、产量
二、质量
第四章 所有制与场产管理第一节 所有制
一、官有制
二、私有制
三、集体所有制
四、全民所有制
第二节 场产管理
一、生产管理
二、产品管理
第五章 运销制度、工作与销区销量第一节 运销制度
一、专卖制
二、统购包销
三、计划分配
四、食盐专营
第二节 运销工作
一、置储备盐
二、紧急调运
三、供应工作
第三节 销区销量
一、销区
二、销量
第六章 盐税与盐价第一节 盐税
一、税制
二、税额
三、稽征
四、税收
第二节 盐价
一、收购价
二、销售价
第七章 缉私护税第一节 缉私法规
第二节 武装查缉
第三节 缉私护税
第八章 盐政管理第一节 盐政制度
第二节 宣传法规
第三节 市场管理
第四节 机构主管
一、机构设立
二、主管人员
第九章 盐民暴动与食盐反封锁斗争第一节 盐民暴动
附:平阳县江南盐民斗争史稿
第二节 食盐反封锁斗争
附:食盐反封锁论述与斗争史实
第十章 人物
第一节 人物传
张培农
吴信直
林去病
杨益泰
第二节 荣誉录
一、先进集体
二、先进个人
第十一章 碘缺乏病概况与防治工作第一节 碘缺乏病概况
第二节 碘缺乏对人体的危害
第三节 碘缺乏病防治工作
一、防治工作情况
二、宣传消除碘缺乏病知识
三、向全民供应碘盐
四、正确使用碘油
五、消除碘缺乏病标准
六、碘缺乏病监测与防治成果评估
七、坚持长期食用碘盐
附:碘缺乏病防治知识
附录 建国后重要盐政法规
索引
编后记