贵州食用真菌和毒菌图志.pdf电子版下载

本志以图片形式记述了贵州食用真菌29个科，72属，241种，主要毒菌有19个科，34属，75种。

本志目录（仅供参考，以实际为准）：

前言

一、概论

（一）食用真菌和毒菌的形态结构

目录

（二）食用菌和毒菌的分类

二、食用真菌

（一）伞菌类

牛肝菌科（Boleaceae）

松塔牛肝菌属（Strobilomyces）

1．松塔牛肝菌Strobilomyces floccopus

乳牛肝菌属（Suillus）

2．点柄粘盖牛肝菌Suillus granulatus

3．粘盖牛肝菌Suillus bovinus

4．褐环粘盖牛肝菌Suillus luteus

6．黄网柄牛肝菌Pulverobetus retipes

5．厚环乳牛肝菌Suillus grevillei

粉末牛肝菌属（Pulverobetus）

牛肝菌属（Boletus）

7．美味牛肝菌Boletus edulis

8．削脚牛肝菌Boletus queletii

9．中华牛肝菌Boletus si？icus

10．紫牛肝菌　Boletus violaceo-fusus

11．紫点牛肝菌Boletus eximius

12．茶褐牛肝菌Boletus brunneissimus

13．黑色牛肝菌Boletus aereus

14．裂皮牛肝菌Boletus rimosellus

15．灰褐牛肝菌Boletus griseus

16．污褐牛肝菌Boletus variipes

17．栎牛肝菌Boletus castaneue

19．桃红牛肝菌Boletus regius

18．黄空柄牛肝菌Boletus cyanescens

疣柄牛肝菌属（Leccinum）

20．褐疣柄牛肝菌Leccinum cabrum

21．黄皮疣柄牛肝菌Leccinum crocipodium

22．皱顶疣柄牛肝菌Leccinum rugosiceps

23．橙黄疣柄牛肝菌Leccinum aurantiacum

绒盖牛肝菌属（Xerocomus）

24．绒盖牛肝菌Xerocomus sudtomentosus

25．云绒盖牛肝菌Xerocomus yunannensis

26．砖红绒盖牛肝菌Xerocomus spadiceus

褶孔牛肝菌属（Phylloporus）

27．褶孔牛肝菌Phylloporus rhodorantus

粉孢牛肝菌属（Tylopilus）

28．紫盖粉孢牛肝菌Tylopilus eximius

30．虎皮假牛肝菌Boletinus pictus

小牛肝菌属（Boletinus）

29．紫色粉孢牛肝菌Tylopilus plumbeoviocaceus

蜡伞科（Hygrophoraceae）

蜡伞属（Hygrophorus）

31．鸡油蜡伞Hygrophorus cautharellus

32．白蜡伞Hygrophorus eburneus

33．朱红蜡伞Hygrophorus miniatus

34．粉红蜡伞Hygrophorus pudorinus

35．蜡伞Hygrophorus ceraceus

36．红蜡伞Hygrophorus puniceus

红菇科（Russulaceae）

红菇属（Russula）

37．大白菇Russula delica

38．黑菇Russula adusta

39．白黑菇Russula albonigra

41．金红菇Russula aurata

40．黄斑绿菇Russula crustosa

42．红菇Rnssula lepida

43．大朱菇Russula rubra

44．大红菇Russula alutacea

45．变色红菇Russula integra

46．黑紫红菇Russula atropurpurea

47．叶绿菇Russula heterophylla

48．绿菇Russula virescens

49．花盖菇Russula cyanoxantha

50．绒紫红菇Russula mariae

51．米黄菇Russula pectinata

52．赭菇Russula muslelina

53．黄菇Russula lutea

55．紫薇菇Russula puellaris

54．黄白红菇Russula ochroleuca

56．粉红菇Russula subdepallens

57．小白菇Russula aldida

58．紫红菇Russula depallens

59．菱红菇Russula vesca

60．粘绿菇Russula furcata

乳菇属（Lactarius）

61．粘绿乳菇Lactarius blennius

62．稀褶乳菇Lactarius hygrophorides

63．皱盖乳菇Lactarius corrugis

64．多汁乳菇Lactarius volemus

65．香乳菇Lactarius camphoratus

66．细质乳菇Lacsarius mitissimus

67．松乳菇Lactarius deliciosus

68．血红乳菇Lactarius sanguifluus

70．红汁乳菇Lactarius hatsudake

69．暗褐乳菇Lactarius fuliginosus

71．黑乳菇Lactarius lignyolus

鹅膏菌科（Amanltaceae）

鹅膏属（Amanita）

72．橙盖伞Amanita caesarea

73．橙盖伞白色变种Amanita caesarea var.alba

74．隐花青褐伞Amanita mangini？na

75．金疣鹅膏Amanita inaurata

76．赤褐鹅膏Amonita fulva

77．灰圈托柄菇Amanita strangulata

78．赭盖伞Amanita rubescens

包脚菇科（Volvariaceae）

小包脚菇属（Volvariella）

79．草菇Volvariella volvacea

80．谷桩菌Volvariella sp

82．灰光柄菇Pluteus cervinus

81．小包脚菇Volvariella pusilla

光柄菇属（Pluteus）

83．黄盖光柄菇Pluteus leoninus

环柄菇科（Leplotaceae）

环柄菇属（Lepiota）

84．粗鳞环柄菇Lepiota rachodes

85．高环柄菇Lepiota procera

86．红顶环柄菇Lepiota gracilenta

87．褐顶环柄菇Lepiota prominens

口蘑科（Tricholomataceae）

香菇属（Lentinus）

88．斗菇Lentinus tigrinus

89．近裸香菇Lentinus subnudus

90．香菇Lentinus edodes

91．豹皮菇Lentinus lepideus

93．花脸香菇Lepista sordida

香蘑属（Lepista）

92．大斗菇Lentinus javanicus

94．紫丁香蘑Lepista nuda

革耳属（Panus）

95．革耳Panus rudis

96．贝壳状革耳Panus conchatus

裂褶菌属（Schizophyllum）

97．裂褶菌Schizophyllum commune

锈耳属（Crepidotus）

98．粘锈耳Crepidotus mollis

亚侧耳属（Hohenbuehelia）

99．亚侧耳Hohenbuehelia serotina

100．勺状亚侧耳Hohenbuehelia petaloides

102．紫孢侧耳Pleurotus sapidus

103．金顶侧耳Pleurotus citrinopileatus

101．侧耳Pleurotus ostreatus

侧耳属（Pleurotus）

104．漏斗状侧耳Pleurotus sajorcaju

105．裂皮侧耳Pleurotus corticatus

106．长柄侧耳Pleurotus spodoleucus

杯伞属（Clitocybe）

107．块根蘑Clitocybe conglobata

108．假蜜环菌Clitocybe tabescens

109．杯伞Clitocybe infundibuliformis

110．赭杯伞Clitocybe sinopica

蜜环菌属（Armillaria）

111．梭柄蜜环菌Armillaria ventricosa

112．蜜环菌Armillaria mellea

114．红蜡蘑Laccaraia laccata

115．紫蜡蘑Laccaria amethystea

113．白粘柄蜜环菌Armillaria mucida

蜡蘑属（Laccaria）

116．红蜡盘紫色变种Laccaria laccata var.amethystina

117．条柄蜡蘑Laccaria proxima

蚁巢菌属（Termitomyces）

118．鸡？Termitomyces albuminosus

119．盾尖鸡？菌Termitomyces clypeatus

120．粗柄鸡？菌Termitomyces robustus

121．小果鸡？菌Termitomyces micrcarpus

122．柱状鸡？菌Termitomyces cylindricus

123．白柄鸡？菌Termitomyces albiceps

小菇属（Mycena）

124．鸡？花Mycena microcarpa

金钱菌属（Collybia）

126．毛长根菇Collybia longipes

125．长根菇Oudemausiella radicata

小奥德蘑属（Oudemausiella）

127．栎金线菌Collybia dryophila

128．鳞柄长根金钱菌Collybia radicata

129．宽褶金钱菌　Collybia platyphylla

朴菇属（Flammulina）

130．金针菇Flammulina yelutipes

132．鳞盖口蘑Tricholoma i？bricatum

131．松口蘑Tricholoma matsutake

口蘑属（Tricholona）

133．锈口蘑　Tricholoma pessundatum

134．油口蘑　Tricholoma flavovirens

135．油蘑　Tricholoma equestre

136．灰蘑　Tricholoma terreum

137．紫盖口蘑　Tricholoma ionides

140．薄花边伞Hypholoma appendiculatum

花边伞属（Hypholoma）

139．硬柄小皮伞　Marasmius oreades

小皮伞属（Marasmius）

铦蘑属（Melanoleuca）

138．铦蘑　Melanoleuca　exscissa

141．花边伞Hypholoma velutinum

球盖菇科（Strophariaceae）

鳞伞属（Pholiota）

142．尖鳞黄伞Pholiota squarrosoides

143．黄伞Pholiota adiposa

144．翘鳞环锈伞Pholiota squarrosa

145．白鳞伞Pholiota detruens

146．毛脚环锈伞Pholiota mutabilis

147．白环锈伞Pholiota praecox

148．光帽鳞伞Pholiota n？meko

149．双孢蘑菇Agaricus bisporus

150．大肥菇Agaricus bitorquis

蘑菇科（Agaricaceae）

蘑菇属（Agaricus）

151．林地蘑菇Agaricus silvaticus

152．白林地菇Agaricus silvaicola

153．蘑菇Agaricus campestris

154．双环林地蘑菇Agaricus placomyces

155．野蘑菇Agaricus arvensis

156．红肉菇Agaricus naemorrhoidarius

丝膜菌属（Cortrnarius）

159．紫丝膜菌Cortinarius purpurasceus

158．米黄丝膜菌Cortinarius multiformis

丝膜菌科（Cortinariaceae）

157．荷叶滑绣伞Hebeloma sinuosum

滑绣伞属（Hebeloma）

160．紫绒丝膜菌Cortinarius violaceus

161．尖孢丝膜菌Cortinarius fulgens

163．墨汁鬼伞Coprinus atramentarius

162．粪鬼伞Coprinus sterquilinus

鬼伞科（Coprinaceae）

鬼伞属（Coprinus）

164．毛头鬼伞Coprinus comatus

165．小孢毛鬼伞Coprinus ovatus

166．晶粒鬼伞Coprinus micaceus

167．长根鬼伞Coprinus macrorhizus

桩菇科（Paxillaceae）

褶孔菌属（Phylloporus）

168．褶孔菌Phylloporus rhodoxanthus

铆钉菇科（Gomphidiaceae）

铆钉菇属（Gomphidius）

169．铆钉菇Gomphidius viscidus

171．盾状红褶菌Rhodophyllus clypeatus

粉褶菌属（Rhodophyllus）

粉褶菌科（Rhodophyllaceae）

170．蔷薇色铆钉菇Gomphidius roseus

（二）胶菌类

木耳科（Auriculariaceae）

木耳属（Auricularia）

172．木耳Auricularia auricula

173．毛木耳Auricularia polytricha

174．皱木耳Auricularia delicata

175．黑皱木耳Auricularia moelleri

银耳科（Tremellaceae）

银耳属（Tremella）

176．银耳Tre nella fuciformis

177．金耳Tremella mesenterica

178．橙耳Tremella cinnabarina

桂花耳属（Guepinia）

180．桂花耳Guepinia spathularia

179．茶耳Tremella foliacea

花耳科（Dacrymycetaceae）

（三）革菌类

绣球菌科（Sparassidaceae）

绣球菌属（Sparassis）

181．绣球菌Sparassis crispa

（四）瑚珊菌类

珊瑚菌科（Clavariaceae）

冠瑚菌属（Clavicorona）

182．杯冠瑚菌　Clavicorona pyxidata

枝瑚菌属（Ramaria）

183．变红黄丛枝菌　Ramaria flava

184．红顶黄丛枝菌Ramaria rufescens

185．光孢黄丛枝菌Rmaria obtusissima

186．长颈黄丛枝菌Ramaria invadii

188．小孢黄丛枝菌Ramaria flavo-brunnescens

187．红顶粉丛枝菌Ramaria botrytoides

189．偏白枝瑚菌Ramaria secunda

190．葡萄状枝瑚菌Ramaria botrytis

191．密丛枝菌Ramaria stricta

192．绿丛枝菌Ramaria abietina

锁瑚菌属（Clavulina）

193．冠锁瑚菌Clavulina cristata

194．灰仙树菌Clavlina cinerea

195．雪冠锁瑚菌Clavulina cristata var.nivea

瑚珊菌属（Clavaria）

196．虫形珊瑚菌Clavaria vermicularis

197．大红豆芽菌Clavaria miniata

拟锁瑚菌属（Clavulinopsis）

198．黄豆芽菌Clavulinopsis amoena

200．芳香喇叭菌Cratherellus odoratus

199．灰号角Cratherellus cornucopioides

鸡油菌科（Cantharellaceae）

（五）喇叭菌类

喇叭菌属（Cratherellus）

鸡油菌属（Cantharellus）

201．喇叭菌Cantharellus floccosus

202．鸡油菌 Cantharellus cibarius

203．小鸡油菌Cantharellus minor

204．红鸡油菌Cantharellus cinnabarinus

（六）齿菌类

齿菌科（Hydnaceae）

猴头菌属（Hericium）

205．猴头Hericium erinaceus

206．假猴头Hericium laciniatum

齿菌属（Hydnum）

208．齿菌Hydnum repandum

207．玉髯Hericitum coralloides

209．齿菌白色变种Hydnum repandum var.album

肉齿菌属（Sarcodon）

210．翘鳞肉齿菌Sarcodon imbricatus

（七）牛舌菌类

牛排菌科（Fistulinaceae）

牛排菌属（Fistulina）

211．牛舌菌Fistulina hepatica

（八）多孔菌类

多孔菌科（Polyporaceae）

多孔菌属（Polyporus）

212．灰树花　Polyporus frondosus

213．猪苓　Polyporus umbellatus

干酪菌属（Tyromyces）

214．硫磺菌Tyromyces sulphureus

216．宽鳞大孔菌Favolus squamosus

大孔菌属（Favolus）

215．漏斗棱孔菌Favolus arcularius

茯苓属（Poria）

217．茯苓Poria cocos

（九）鬼笔类

鬼笔科（Phallaceae）

鬼笔属（Phallus）

218．白鬼笔Phallus impudicus

竹荪属（Dictyophora）

219．短裙竹荪Dictyophora duplicata

220．长裙竹荪Dictyophora indusiata

221．红托竹荪Dictyophora rubrovalvata

222．棘托竹荪Dictyophora echinovolvata

224．网纹马勃Lycoperdon perlatum

223．梨形马勃Lycoperdon pyriforme

马勃属（Lycoperdon）

马勃科（Lycoperdunaceae）

（十）马勃类

225．芽状马勃Lycoperdon gemmatum

226．柄孢小灰包Lycoperdon asperum

227．粒皮灰包Lycoperdon umbrnum

228．小灰包Lycoperdon pusillum

秃马勃属（Calvatia）

229．紫色秃马勃Calvatia lilacina

230．头状秃马勃Calvatia craniiformis

231．大马勃Calvatia gigantea

硬皮马勃属（Scleroderma）

232．星裂硬皮马勃Scleroderma polyrhizum

234．泡质盘菌　Peziza vesiculosa

盘菌属（Peziza）

233．森林盘菌Peziza sylvestris

盘菌科（Pezizaceae）

（十一）盘菌类

丛耳属（Wynnea）

235．丛耳　Wynnea gigantea

马鞍菌科（Helvellaceae）

马鞍菌属（Helvella）

236．多洼马鞍菌　Helvella lacunosa

237．棱柄白马鞍菌　Helvella crispa

羊肚菌科（Morchellaceae）

羊肚菌属（Morchella）

238．羊肚菌Morchella esculenta

239．尖顶羊肚菌Morchella conica

240．粗腿羊肚菌Morchella crassipes

241．古尼虫草　Cordyceps gunnii

虫草属（Cordyceps）

麦角菌科（Clavicipitaceae）

（十二）虫草类

三、毒菌

（一）伞菌类

牛肝菌科（Boletaceae）

牛肝菌属（Boletus）

1．细网牛肝菌Boletus satanas

3．小美牛肝菌Boletus speciosus

2．红网牛肝菌Boletus luridus

4．华丽牛肝菌Boletus magnificus

条孢牛肝菌属（Boletellus）

5．风梨小牛肝菌Boletellus ananas

粉末牛肝菌属（Pulveroboletus）

6．黄粉牛肝菌Pulveroboletus ravenelii

乳牛肝菌属（Suillus）

7．黄粘盖牛肝菌Suillus placidus

9．褐绒盖牛肝菌Xerocomus badius

绒盖牛肝菌属（Xerocomus）

松塔牛肝菌属（Strobilomyces）

8．网孢红牛肝菌Strobilomyces retisporus

粉孢牛肝菌属（Tylopilus）

10．苦粉孢牛肝菌Tylopilus felleus

小牛肝菌属（Boletinus）

11．松林小牛肝菌Boletinus pinetorum

红菇科（Russulaceae）

红菇属（Russula）

12．稀褶黑菇　Russula nigric？ns

13．密褶黑菇　Russula densifolia

14．亚稀褶黑菇Russula subnigric ns

15．毒红菇　Russula emetica

16．小毒红菇　Russula fragilis

17．臭黄菇　Russula foetens

19．白乳菇Lactarius piperatus

乳菇属（Lactarius）

18．点柄臭黄菇　Russula senecis

20．绒白乳菇Lact rius vellereus

21．环纹苦乳菇Lact rius insulsus

22．黄毛乳菇Lactarius representaneus

23．毛头乳菇　Lactarius torminosus

鹅膏菌科（Amaultaceae）

鹅膏属（Amanita）

24．毒伞Amanita phalloides

25．角鳞灰伞Amanita spissacea

26．块鳞灰毒伞　Amanita spissa

27．块鳞青毒伞　Amanita excelsa

28．豹斑毒伞　Amanita pantherin

29．纹缘毒伞　Amanita spreta

30．松果伞　Amanita strobiliformis

32．片鳞鹅膏　Amanita agglutinata

31．灰托柄菇　Amanita vaginata

33．毒蝇伞　Amanita muscaria

34．白毒伞Amanita verna

35．角鳞白伞　Amanita solitaria

36．残托斑毒伞　Amanita kwangsinsis

37．小托柄菇　Amanita farinosa

环柄菇科（Lepiotaceae）

环柄菇属（Lepiota）

38．褐鳞小伞　Lepiota helveola

口蘑科（Tricholomataceae）

杯伞属（Clitocybe）

39．白杯伞　Clitocybe phyllohila

40．毒杯伞　Clitocyce cerussata

口磨属（Tricholoma）

41．豹斑口蘑　Tricholoma p rdinun

42．虎斑蘑　Tricholoma tigrinum

扇菌属（Panellus）

43．鳞皮扇菌　Panellus stypticus

桩菇科（Paxillaceae）

桩菇属（Paxillus）

44．覆瓦网褶菌　Paxillus curtisii

45．卷边网褶菌　Paxillus involutus

46．毛柄桩菇　Paxillus atroto nentosus

球盖菇科（Strophariaceae）

韧伞属（Naematolowa）

47．毒韧黑伞　Naematolowa fasciculare

48．韧黑伞Naematolowa sublateritium

光盖伞属（psilocybe）

49．粪生光盖伞　psilocybe coprophila

51．毒粉褶菌　Rhodophyllus sinuatus

粉褶菌属（Rhodophyllus）

粉褶菌科（Rhodophyllaceae）

50．柔锥盖伞　Conocybe tenera

锥盖伞属（Conocvbe）

粪锈伞科（Bolbitiaceae）

蜡伞科（Hygrophoraceae）

蜡伞属（Hygrophorus）

52．变黑蜡伞　Hygrophorus conicus

鬼伞科（Coprinaceae）

斑褶伞属（Panaeolus）

53．花褶伞　Panaeolus retirugis

54．钟形花褶伞　Panaeolus campanulatus

55．紧缩花褶伞Panaeolus sphinctrinus

丝盖伞科（Cortinariaceae）

丝盖伞属（Inocybe）

56．黄丝盖伞　Ihocybe fastigiata

57．茶褐毛锈伞　Inocybe umbrinella

58．星孢毛锈伞　Inocybe asterospora

59．肝褐丝盖伞　Inocybe radiata

60．丝盖伞　Inocybe caesariata

盔孢伞属（Galeriona）

61．秋盔孢伞　Galerina autumnalis

丝膜菌科（Cortinariaceae）

滑锈伞属（Hebeloma）

62．毒滑锈伞　Hebeloma fastibile

63．芥味滑锈伞　Hebeloma sinapizans

64．大孢滑锈伞　Hebeloma saccharioleus

裸伞属（Gymnopilus）

65．桔黄裸伞　Gymnopilus spectabilis

67．鹿花菌　Gyromitra esculenta

66．小马鞍菌　Helvella pulla

鹿花菌属（Gyromitra）

马鞍菌科（Helvellaceae）

（二）盘菌类

马鞍菌属（Helvella）

胶陀螺科（Bulgariaceae）

胶陀螺属（Bulgaria）

68．胶陀螺　Bulgaria inguinans

（三）胶菌类

银耳科（Tremellaceae）

黑胶耳属（Exidia）

69．黑胶耳　Exidia glandulosa

（四）珊瑚菌类

珊瑚菌科（Clavariaceae）

枝瑚菌属（Ramaria）

70．粉红丛枝菌　Ramaria formosa

71．丁香丛枝菌　Ramaria mairei

72．五棱鬼笔　Lysurus mokusin

散尾鬼笔属（Lysurus）

（五）鬼笔类

笼头菌科（Clathraceae）

鬼笔科（Phallaceae）

鬼笔属（Phallus）

73．红鬼笔　Phallus rubicundus

74．黄鬼笔　Phallus tenuis

竹荪属（Dictyophora）

75．黄裙竹荪　Dictyophora multicolor

四、毒菌的鉴别及中毒类型和治疗

（一）毒菌鉴别

（二）毒菌的毒素及中毒类型和治疗

五、孢子图

（一）食用真菌孢子图

（二）毒菌孢子图

附：主要参考文献