成都市志粮食志.pdf电子版下载

本志包括粮油征购、粮油供应、粮油储运、粮油工业、粮油管理等篇。

本志目录（仅供参考，以实际为准）：

总序

概述

凡例

前言

第一篇 粮油征购

第一章 田赋征收

第一节 田赋旧制

第二节 田赋征实

第三节 平籴积谷

第二章 粮食征购

第一节 统购

第二节 合同定购

第三节 其他购粮

第三章 植物油收购

第一节 食用植物油收购

第二节 非食用植物油收购

第二篇 粮油市场

第一章 自由交易市场

第一节 市场网络与粮源

第二节 市场交易活动

第三节 市场组织管理

第二章 国家粮食市场

第一节 平抑粮价

第二节 国家粮食市场的建立

第三节 国家粮食市场的变迁

第三章 粮油议购议销

第一节 发展过程

第二节 经营管理

第一节 自由交易时期的价格

第四章 粮油价格与计量

第二节 统购统销后的价格

第三节 其他价格

第四节 粮油计量

第三篇 粮油供应

第一章 市镇粮油供应

第一节 居民口粮口油供应

第二节 工商行业用粮用油供应

第三节 军用粮油供应

第四节 牲畜饲料用粮供应

第二章 农村粮油供应

第一节 缺粮人口粮食供应

第二节 奖售粮、饲料粮、种籽粮供应

第三节 补贴、补助和其他供应

第四节 专项用粮供应

第五节 食用植物油供应

第三章 粮油票证

第一节 粮票 油票 料票

第二节 粮油供应凭证

第四章 供应网点

第一节 粮店类型

第二节 粮店设施

第三节 粮店服务

第四篇 粮油储运

第一章 粮油储藏

第一节 粮油仓库

第二节 仓储管理

第三节 粮油防治与“四无”粮仓

第四节 粮仓机械

第五节 粮油检验

第六节 农村粮食保管

第二章 粮油调运

第一节 计划调拨

第二节 调运制度

第三节 运费及运输损耗

第四节 运输工具

第五节 包装物品

第五篇 粮油工业

第一章 粮油加工

第一节 稻谷加工

第二节 小麦加工

第一节 历史沿革

第二章 油料加工

第二节 加工技术

第三章 粮油加工副产品的综合利用

第四章 粮油制品

第一节 生产概况

第二节 名优产品简介

第五章 饲料工业

第一节 兴起与发展

第二节 生产技术与配方

第六章 粮油机械工业

第七章 企业经营管理

第一节 体制演变

第二节 经营管理

第六篇 粮油管理

第一章 财务管理

第一节 财产

第二节 资金

第三节 费用

第四节 国家财政补贴

第五节 “三清”报损

第六节 预购定金

第二章 会计核算

第一节 粮油商业

第二节 粮油工业

第三节 议购议销

第四节 财会制度

第三章 计划管理

第一节 管理办法

第二节 计划编制与检查

第一节 统计制度

第四章 统计管理

第二节 机构 职责 职权 职称

第三节 统计纪律

第四节 原始记录

第五节 统计报表

第五章 组织机构

第一节 组织机构沿革

第二节 建国后机构演变

第三节 中共成都市粮食局党组(委)

第四节 群团组织

第六章 职工教育 劳资福利

第一节 职工教育

第二节 劳资福利

大事辑要

后记