昭通地区土特名产志.pdf电子版下载

本志记述的各类土特产品包括工业产品、矿产品、经济粮食作物、经济林木、畜牧产品、水果蔬菜、风味食品、药材、鱼类等。

本志目录（仅供参考，以实际为准）：

概述

工业产品

卷烟

钓鱼台香烟

画苑香烟

猕猴桃香烟

云怡香烟

龙泉香烟

金鹰香烟

芳草香烟

绥江雪茄烟

酒类

滇曲

云酒

葡泉大曲

猕猴桃

晨曦

醉明月

镇雄刺梨酒

糕点、糖果

巧家小碗红糖

单晶冰糖

果脯

绿豆糕

火腿饼

滇真糕点

酱醋

昭通酱

昭通酱油

永善晒醋

皮毛、皮革

皮大衣

狗皮褥子

巧家细褶子披毡

皮革产品

织染品

版纳地毯

毛呢

刺绣

蜡染

永善擦尔瓦

陶瓷

昭通陶瓷品

绥江紫沙陶夹层蒸锅

小龙洞沙锅

镇雄药罐

纸

彝良绵纸

昭通土纸

铁木制品

昭通剪刀

镇雄铁锅

巧家饭甑

矿产品

无烟煤

烟煤

褐煤

金矿

银矿

铅锌

锗矿

镉矿

镁矿

汞矿

铁矿

硫铁矿

磷矿

石膏石

石灰岩

硅石

大理石

重晶石

粮食经济作物

玉米

水稻

马铃薯

甘薯

大豆

四季豆

白芸豆

绿豆

赤豆

蚕豆

荞麦

燕麦

大麦

芭蕉芋

甜高梁

烤烟

甘蔗

甜菜

油菜子

花生

苎麻

大麻

蓖麻

龙须草

经济林木

蚕桑

木漆

漆蜡

乌柏

棕片

蜡虫

油桐

核桃

板栗

五倍子

翠华茶

水富花茶

永善苦丁茶

母享甜茶

盐津白茶

紫胶

昭通花椒

山苍子

榛子

竹类

香椿

桂花

藤

杉树

栎树

泡桐

松

攀枝花

楠木

珙桐

桫椤

鹅掌秋

香杉

滇藏木兰

畜牧产品

昭通乌金猪

猪皮

猪副产品

昭通猪鬃

昭通火腿

镇雄腊肉

香肠

乌蒙马

镇雄马鬃尾

巧家毛驴

昭通黄牛

牛肉

牛皮

盐津水牛

昭通绵羊

羊毛

绵羊皮

山羊

山羊板皮

羊肉

盐津乌骨鸡

威信大种鸡

鲜蛋

麻鸭

母享白鹅

鹤鹑

家兔

肉鸽

蜜蜂产品

水果蔬菜

水果

苹果

柑桔

沙河红桔

昭通蜜柑

白水江大红袍桔

梨

昭通黄梨

镇雄柿柄梨

仙马宝珠梨

大水井雪梨

昭通腌梨

樱桃

桃

黄桃

水蜜桃

彝良冬桃

李子

批杷

杏

柿子

葡萄

红枣

地瓜

香樵

桂圆

猕猴桃

巧家石榴

刺梨

杨梅

橄榄

草莓

火把果

蔬菜

昭通辣椒

昭通大蒜

蒜台

金河魔芋

蕨菜

薇菜

荠荠菜

韭菜

芹菜

萝

芋

莴笋

西红柿

茭瓜

茨菇

豆腐

瓜类

苦瓜

丝瓜

黄瓜

南瓜

食用菌

鸡？

金耳

竹荪

双孢蘑菇

松茸

香菌

黑木耳

牛肝菌

青头菌

干巴菌

猴头菌

风味食品

全羊席

金钱火腿

油淋鸡

天麻汽锅鸡

汤爆肚

酥红豆

堰塘藕粉

绥江石灰包谷粑

簸箕甜酒

风味咸菜

1.豆瓣酱

2.太和豆豉

3.豆瓣豆豉

4.镇雄豆豉

5.卤豆腐

6.臭豆腐

7.甜酸？头

8.腌大蒜头

9.泡辣椒

10.辣子姜片

11.酢辣子

12.茄子酢

13.翠菜

14.三香菜

15.昭通老干腌菜

16.活腌菜

17.酸萝

18.萝卜爪

19.五香萝

20.无铅水晶松花皮蛋

药材

山楂

木瓜

虫草

何首乌

鬼针草

党参

天麻

半夏

大黄

杏仁

茯苓

杜仲

侧耳根

黄连

搜山虎

五味子

吴萸

山乌龟

玉竹

川芎

厚朴

三尖杉

牡丹皮

麝香

云木香

雪上一枝蒿

盐津肉桂

仙鹤草

石斛

淫羊藿

芒部五加皮

胆红素

贝母

关河白果

法罗海

积壳

黄柏

红花

当归

草乌

竹七

明七

仙茅参

葛根

草果

砂仁

鱼类

中华鲟鱼

绥江岩鲤

黄鳝

泥鳅

昭通谷花鱼

芒部锦鲤

倮倘油鱼

棒棒鱼

绥江江团

鲫鱼

鲶巴朗

鲤鱼

白水江娃娃鱼

团鱼

编纂始末

参考资料书目