万县市粮食志.pdf电子版下载

本志记载了万县市粮油销售、调存、加工等方面发展与现状。

本志目录（仅供参考，以实际为准）：

概述

第一编 机构沿革

第一章 民国时期

第一节 征收机构

第二节 粮政管理机构

第二章 新中国时期

第一节 粮食分公司

第二节 市粮食公司

第三节 市粮食局

第三章 党、群组织

第一节 党组织

第二节 团组织

第三节 工会

第二编 田赋

第一章 古代田赋

第一节 清前田赋

第二节 清代田赋 一、地丁粮 二、田赋附加

第二章 民国田赋

第一节 川政统一前

第二节 川政统一后

第三节 田赋征实

第四节 土地陈报

第三章 积谷

第一节 清代积谷

第二节 民国积谷

第四章 新中国公粮

第一节 公粮征收

第二节 农业税

第三编 购销

第一章 市场交易

第一节 市场 一、乡村市场 二、城内市场

第二节 粮商 一、行商 二、座商 三、行栈经纪斗手

第三节 粮商组织 一、行帮行会 二、同业工会

第四节 交易 一、交易程序 二、交易方式 三、交易费用

第五节 上市量

第六节 量器衡器

第二章 国营粮食商业

第一节 经营体制 一、委托购销加工 二、统一经营

第二节 国家粮食市场 一、农村粮站所 二、城市公司站、所店

第三节 议购议销 一、缘起 二、交易

第三章 市场管理

第一节 粮商登记

第二节 管制采运 一、采运证 二、护商采运 三、管制外运

第三节 市场调查

第四节 惩治囤积 一、陈粮调查 二、督售

第五节 管理集市 一、入市交易 二、税费

第六节 对私改造

第七节 市场之关闭与开放

第四章 收购

第一节 民国时期之征购（借）

第二节 军粮筹集 一、民国时期 二、解放初期

第三节 计划收购 一、统购附加 二、征购 三、换购 四、零散收购 五、征购折率

第五章 民食调节

第一节 消费结构

第二节 平粜、平价米 一、清代平粜 二、民国平粜、平价米

第三节 公教食米

第四节 赈济

第六章 城镇计划供应

第一节 供应沿革

第二节 口粮 一、控制供应 二、定量供应

第三节 军粮 一、范围品种 二、办法标准

第四节 行业用粮 一、范围、对象 二、供应办法

第五节 饲料粮 一、范围 二、办法、标准

第七章 农村统销

第一节 返销、借销

第二节 菜农口粮

第三节 其它统销 一、种籽 二、民工补助 三、奖售 四、周转、兑换

第八章 粮食价格

第一节 产销地价 一、产地价 二、销地价

第二节 计划价格 一、牌价 二、统购、统销价 三、加价收购价四、定购比例价 五、调拨价 六、议购议销价

第三节 差价、比价 一、季节差 二、品质差 三、批零差 四、购销差 五、原成差 六、比价

第四节 粮价管理 一、市场粮价管理 二、计划粮价管理

第五节 粮价波动、抢购风潮

第九章 供应管理

第一节 口粮管理 一、人粮户三统一 二、控制农转非

第二节 定量管理 一、口粮定量 二、包干供应

第三节 补助粮

第四节 票证管理 一、种类 二、发放与回收 三、内部管理

第四编 油脂（料）

第一章 桐油

第一节 生产

第二节 购销 一、市场交易 二、解放后桐油购销 三、交易程序 四、交易季节

第三节 市场组织 一、油商 二、国合商业 三、四川桐油贸易公司 四、帮会组织

第四节 市场竞争 一、外商之间 二、外商与国人之间 三、官僚垄断 四、解放后的市场竞争

第五节 价格 一、解放前之油价 二、解放后之油价

第六节 运输 一、工具 二、集运路线 三、计划调入 四、输出

第七节 储炼

第八节 税捐

第九节 检化验

第二章 食用植物油

第一节 生产概况

第二节 购销 一、市场 二、政策与价格

第三节 计划销售

第五编 仓储 概说

第一章 粮仓建设

第一节 旧式粮仓

第二节 川政统一前之仓储

第三节 抗日战争时期

第四节 抗战胜利后之粮仓

第五节 新中国粮仓建设

第二章 保防

第一节 入库质检

第二节 储粮保防

第三节 检化验

第四节 护仓保粮

第六编 运输

第一章 解放前的粮运

第一节 概说

第二节 驿运

第三节 商运

第四节 集运

第五节 军粮运输

第六节 包装装具

第二章 计划调运

第一节 交通运输概貌

第二节 市粮食局车队

第三节 川粮东运

第四节 外贸出口

第五节 省外调入

第六节 城市合理运输

第七节 调拨数量

第七编 粮油工业

第一章 谷米加工

第一节 民间碾米

第二节 国营米厂

第三节 合作米厂

第二章 制粉（附：面条加工）

第一节 土法加工

第二节 私营面粉厂

第三节 国营面粉厂

第四节 面条加工

第三章 其它工业

第一节 机修

第二节 食品

第三节 酿造

第四节 集体企业

第五节 淀粉厂

第四章 油脂工业

第一节 民国时期油脂加工

第二节 解放后农村油脂加工

第三节 城市油脂工业 一、建新榨油厂 二、黄豆油 三、芝麻油 四、玉米油

第四节 加工费用

第五章 饲料

第一节 品种

第二节 名优产品

第三节 设备

第四节 效益

第六章 建筑工业

第一节 机构

第二节 建筑工程

第三节 配套设施

第四节 建筑设备

第五节 效益

第八编 职工教育概况

第一章 政治学习

第一节 普学政治

第二节 业余学习

第三节 政治轮训

第二章 技术培训

第一节 代培

第二节 自培

第三节 业务、技术考核

第四节 商校粮食班

第三章 文化学习

第一节 解放初期

第二节 文化补课

第三节 学历培训

第四章 职工学校

第一节 建置

第二节 教师

第三节 教学管理

第四节 经费

第九编 管理

第一章 行政管理

第一节 人事 一、人员 二、管理

第二节 工资

第三节 劳保、福利 一、劳动保险 二、劳动保护 三、福利

第四节 安全保卫

第五节 落实政策

第六节 计划生育

第二章 企业管理

第一节 财务

第二节 计统

第三节 经济管理 一、米面工业 二、粮食商业 三、油脂加工 四、饲料

第十编 杂记

第一章 弊端

第一节 田赋流弊

第二节 市场积弊

第二章 事故

第一节 灾情

第二节 案件

编后