地区分类: 广东省 → 广州市 → 越秀区
分类级别:
区域级别:
ISBN:
出版日期:
编纂人员: 黄辉
1、越秀区饮食行业,以追溯及记述本地区的饮食行业历史沿革,食之习俗、食之风貌、名店名师的历史、食在广州名菜名点的特色、行业大事的纪实、行业划分的依据、行规术语、饮食轶事等。
基于相同地区(广东省-广州市-越秀区)的其他地方志推荐