浙江土特产简志.pdf电子版下载

出版说明

《浙江土特产简志》是《浙江简志》丛书之一种。

全书收录了浙江省所属各市县的土特产条目四百余条，

按地区分门别类地介绍了这些土特产品的产地、产量、特

色、价值、在国内外的影响，以及产品的历史、现状和未来

发展趋势。

本志目录（仅供参考，以实际为准）：

目录

杭州篇

莼菜

西湖莲藕

西湖藕粉

萧山萝卜干

富阳冬笋

天目笋干

昌化山核桃

后岸板栗

富阳板栗

天目青豆

小林生姜

沾桥荸荠

萧山杨梅

桐庐白梨

富阳黄金桃

三墩柿子

塘栖枇杷

临平甘蔗

超山杨梅

超山青梅

萧山鸡

富春江鲥鱼

五加皮酒

严东关致中和

塘栖熏鸭

西湖龙井茶

安顶云雾茶

天目云雾茶

正路烘青茶

昌化大方茶

径山香茗

桐庐茶叶

杭州丝绸

杭州织锦

杭罗

余杭清水丝绵

杭绣

萧山黄麻

西湖绸伞

杭扇

张小泉剪刀

萧山花边

建德严漆

桐庐生漆

富阳土纸

青溪龙砚

龙羊白果

昌化萸肉

淳萸肉

于潜白术

淳安木瓜

三山紫竹

余杭苦竹

桐庐箬叶

昌化鸡血石

宁波篇

奉化芋艿头

奉化苔菜

奉化羊尾笋干

宁波猪油汤团

溪口千层饼

三北藕丝糖

大榭萝卜干

滨海金柑

余姚杨梅

奉化水蜜桃

少白西瓜

奉化大白鹅

昆亭泥螺

奉化蚶子

西店牡蛎

对虾

紫菜

海带

慈溪海蜇

青蟹

蛏子

凫溪香鱼

黄鱼鲞

慈溪海盐

余姚瀑布仙茗

宁波彩绣

宁波绣衣

宁波堆塑漆器

品

宁波朱金木雕

宁波骨木镶嵌

宁波草帽

宁波草席

陆埠佛雕

浙贝

慈溪红花

慈溪丝瓜络

拉毛草果

梁皇山方竹

奉化大毛竹

花岗岩石料

温州篇

蕉藕

沙岗粉干

马蹄笋

温州牛肉焙片

温州瓯柑

温桔

糖蔗

南西洋黄菱

乐清李子

横山枇杷

雁荡雪梨

四季柚

东皋无核柿

橄榄

文旦

温州水牛

羊

永嘉四奶头山

灵昆鸡

乐清牡蛎

蒲岐泥蚶

永嘉田鱼

楠溪香鱼

雁荡香鱼

瓯江大鼋

瓯江凤尾鱼

苍南虾皮

甘露酱油

雁山茶

永嘉乌牛早茶

瑞安烟花

墩门烟草

瓯绣

乐清黄杨木雕

瓯塑

乐清细纹刻纸

泰顺漆筷

泰顺车木玩具

永嘉竹丝盆景

龙须草

苍南除虫菊

灵昆枳壳

永嘉金银花

永嘉钩藤

山苍子

嘉兴篇

嘉兴五芳斋粽子

斜桥榨菜

平湖糟蛋

平湖元青豆

新丰姜

桐乡辣酱

平湖西瓜

海宁西瓜

南湖菱

桐乡携李

青鱼

南湖蟹

桐乡晒红烟

杭菊

络麻

小湖羊皮

平湖丝织地毯

硖石灯彩

桐乡桑剪

湖州篇

湖州雪藕

南浔香大头菜

菱湖白扁豆

二都早园笋

冬笋

清汁笋

安吉笋干

诸老大粽子

丁莲芳千张包子

张一品酱羊肉

安吉板栗

菱湖菱角

青梅

湖羊

太湖鳜鱼

太湖“三宝”

长兴扬子鳄

顾渚紫笋茶

莫干黄芽茶

太湖百合

长兴银杏

克蛇乌龟

太湖山药

双林绫绢

湖州宋锦

湖丝

湖笔

湖州羽毛扇

安吉毛竹

湖州玫瑰花

安吉油桐

长兴大理石

弁山太湖石

绍兴篇

枫桥香榧

板栗

绍兴霉干菜

松厦霉千张

绍兴孟大茂香

糕

溪滩榨面

后山大青梅

盖北葡萄

二都白沙杨梅

张家岭樱桃

红心李

猕猴桃

诸暨石笕茶

日铸雪芽茶

平水珠茶

覆卮鹁鸪岩茶

凤鸣高山茶

前岗辉白茶

绍兴老酒

酒

绍兴十全大补

绍兴腐乳

香料烟

晒黄烟

留兰香

代代花

新昌长毛兔

绍兴麻鸭

绍兴慕本缎

绍兴花边

绍兴越瓷

绍兴乌毡帽

绍兴纸扇

笔

绍兴金不换毛

会稽越砚

银杏

毛竹

嵊县竹编

苎麻

诸暨萤石

金华篇

金华火腿

家乡肉

永康黄花菜

义乌南枣

金丝琥珀蜜枣

宣 莲

金华藕粉

丽坑大板栗

白云山牛心柿

义乌红糖

金华酥饼

兰溪大青豆

横洋麦芽糖

五指岩生姜

义乌早三花梨

金华猪

兰溪花猪

永康灰鹅

白字酒

赤溪蟹

寿生酒

泼露清酒

婺州举岩茶

兰溪毛峰茶

金华茉莉花

金华佛手

金银花

白术

白芍

元胡

元参

索粉

武义米仁

东阳木雕

东阳竹编…………（268 ）浦江剪纸

浦江麦秆剪贴

浦江草编

方岩玩具

武义箬叶

永康松化石

兰溪乌桕

武义萤石

衢州篇

北乡田莲

开化篁岸香稻

大俱源香笋干

龙游小辣椒

高家萝卜丝

香菇

黑木耳

蟠姜

衢桔

衢州椪柑

衢州香抛

江山美人桃

龙游乌猪

江山乌猪

鸡

江山白羽乌骨

江山白银耳鸡

龙游麻鸡

红嘴相思鸟

厚朴

西砚

衢州莹白瓷

常山油茶

开化油桐

丽水篇

遂昌小忠冬笋

绿笋干

缙云黄花菜

松阳柿枣

猕猴桃

金钟雪梨

云和雪梨

松阳梨

丽水小西瓜

金奖惠明茶

巾子峰岩茶

三井毛峰茶

松阳晒红烟

处州白莲

缙云米仁

云和茯苓

厚朴

香菇

白木耳

缙云元胡

蕲蛇干

青田石雕

龙泉青瓷

龙泉宝剑

岩麻绳

白棕绳

缙云龙须草

花榈木

杉木

白豆杉

松脂

山苍子

油茶

青田钼精矿

青田叶蜡石

青田花岗岩

台州篇

仙居黄花菜

石塘鱼面

松门白鲞

桔花蜂蜜

黄岩蜜桔

椒江柑桔

高橙

水菱

楚门文旦

猕猴桃

温岭高峰牛

温岭灰鹅

仙居鸡

缢蛏

松门“南洋蛏”

钓带

黄泥螺

跳鱼

坛紫菜

苔条

对虾

虾米

虾皮

海带

仙居苗辽碧绿

茶

天台山云雾茶

椒江食用菌

康谷草帽

三门草织品

黄岩绣衣

黄岩翻簧竹雕

温岭草编

天台乌药

苎麻

化香果

舟山篇

金塘李

皋泄杨梅

黄鱼

带鱼

墨鱼

鲳鱼

鳓鱼

三抢咸鳓鱼

鳗鱼

嵊泗石斑鱼

马鲛鱼

马面鱼

虾米

岙山糯米虾

海蜒

三矾海蜇皮

梭子蟹

枸杞贻贝

海带

紫菜

定海食盐

水貂

定海白鹅

舟山石礁火鸡

舟山大黄牛

黄扬尖芽茶

普陀佛茶

蓬莱仙芝茶

舟山贝雕

岱山金头蜈蚣

普陀水仙花

普陀黄沙