1、时限。上限基本从民国元年(1912年)始。但根据粮油业务活动发展的渊源,作了适当上溯,起自明代(1392年),下限止于1985年底。
本志目录(仅供参考,以实际为准):
概述
大事记
第一章:机构
第一节:管理机构
一、户粮房
二、平粜局
三、田赋管理处
四、民团司令部财务处
五、财粮科
六、县仓库
七、粮食局的演变
第二节:粮油企业
一、粮食公司
二、油脂公司
第三节:基层机构
一、粮食仓库
二、粮食管理所
三、大米加工厂
四、粮油加工厂
五、直属库
六、中心粮店
七、粮油议价公司
八、粮食局车队
九、粮油食品加工厂
十、饲料加工厂
第四节:中国共产党内乡县粮食局党组织沿革
第二章:粮油资源
第一节:粮食
一、小麦
二、大麦
三、荞麦
四、高粱
五、玉米
六、稻谷
七、长庆贡米
八、谷子
九、绿豆
十、豇豆
十一、豌豆
十二、蚕豆
十三、扁豆
十四、大豆
十五、红薯
第二节:油料
一、芝麻
二、油菜
三、棉籽
四、花生
五、桐籽
六、乌桕
七、蓖麻籽
八、文冠果
第三章:粮食征购
第一节:征收
一、粮、银征收
二、稞石制
三、累进率征粮
第二节:军粮征购
第三节:统购
一、统购初期
二、随征统购
三、粮食三定
四、高征购
五、调整统购
六、征购一定三年
七、征购一定五年
八、购、销包干
第四节:合同定购
第五节:地方附加
第四章:农村缺粮供应
第一节:口粮供应
一、灾队
二、经济作物队
1、棉花队
2、菜农
3、山区林农
4、蚕农
三、知青插队
四、其他
五、销粮品种
第二节:粮食留量
一、社员口粮
二、种子
三、牲畜饲料
第三节:补助粮
一、水利
二、交通
三、农田建设
四、周转
五、乡、镇企业
第四节:救济粮
一、借粮
二、贷粮
三、赈济
四、放粮
五、粗换细
第五节:奖售粮
一、奖售原则
二、范围、对象
三、供应方法和项目
四、供应比例
第六节:种子统销
一、统销
二、兑换
第五章:集市贸易
第一节:集市
一、市场的兴起
二、交易形成
三、计量方法
四、价格
第二节:市场贸易
一、抗衡经营
二、管理机构与任务
三、粮油交易所
第三节:粮油议购议销
第四节:多渠道经营
第六章:市镇供应
第一节:口粮供应
一、自食自购
二、口粮标准变化
三、口粮补助
第二节:军粮供应
第三节:行业用粮
一、工业用粮
二、行业用粮
第四节:饲料用粮
一、供应范围
二、供应标准
第五节:食油供应
一、口油标准
二、补助用油
三、行业用油
第六节:证票管理
一、粮票
二、粮证
三、临时供应转移证
四、复退军人粮食供给证
五、农村临时粮食转移证
第七节:食品经营
第七章:油脂经营
第一节:油料市场
第二节:油脂统购统销政策的演变
第三节:油料生产的变化
第四节:油料收购
一、收购油料
二、各种油料折油率
三、油脂奖售
四、返饼
五、口油及种子留量
第五节:非食用油的收购与销售
一、收购
二、销售
第八章:仓储
第一节:粮仓
一、明、清粮仓
二、民国粮仓
三、1949年后仓库
四、仓房改造
第二节:储存管理
一、粮油入库
二、粮油储存
三、害虫防治
四、仓储管理制度
五、“四无”粮仓
六、护仓
第三节:检验
一、质量标准
二、质量检验
三、检验方法
四、主要检验仪器
第四节:计量
一、粮食计量
二、油品计量
第五节:粮仓机械
第六节:农户储粮
第九章:调运
第一节:粮油调拨
第二节:运输
第三节:布局和流向
第四节:装具器材
一、装具
二、管理
三、使用
第五节:粮油出口
第十章:粮油价格
第一节:价格演变
第二节:价格种类
第三节:按质定价
第四节:价格管理
第十一章:粮油加工
第一节:粮食加工
第二节:油料加工
第三节:饲料加工
第四节:食品加工
第十二章:会计、统计
第一节:会计
第二节:统计
第十三章:职工队伍
第一节:发展
第二节:结构
一、文化结构
二、年龄结构
三、性别结构
四、工种
五、职业结构
第三节:科技人员
一、助理工程师
二、助理会计师
三、助理农艺师
第四节:职工生活
一、职工工资
二、职工福利待遇
三、职工住宅
第五节:粮食职工中的败类
第十四章:干部、模范
第一节:领导干部
一、领导干部名录
二、中层领导干部名录
第二节:老干部
一、老干部名录
二、离休的老干部名录
三、退休干部名录
四、退休职工名录
第三节:模范
一、模范人物
二、先进单位
附录
第一节:文献资料
一、中共中央关于实行粮食的计划收购与计划供应的决议。1953年10月16日
二、中央人民政府政务院关于实行粮食的计划收购和计划供应的命令。1953年11月23日
三、中华人民共和国国务院命令
市镇粮食定量供应暂行办法1955年8月25日
四、农村粮食统购统销暂行办法。1955年8月25日
第二节:粮油折率
第三节:灾害
编后记