河南农业发展史.pdf电子版下载

出版说明

河南是中华民族文明和中国农业的发祥地之一，深入探究河南农业发展轨迹，客

观评价河南农业的光辉历程及在中国和世界农业发展中的历史地位与重要作用，汲取

河南传统农业精华，对实现中原崛起、推进农业现代化进程具有重要的意义。在河南

省财政厅、科技厅等有关单位的大力支持下，由原河南省政协副主席、国家小麦工程

技术研究中心主任胡廷积教授主编，河南省有关省直机关、农业院校、科研院所的专

家、教授共同编著的《河南农业发展史》历时3年，几经讨论修改已正式出版发行。

本志目录（仅供参考，以实际为准）：

第一篇 河南是我国农业的重要发源地

第一章 优越的地理位置

第一节 河南农业的区位优势

第二节 河南农业的地域特征

第三节 河南农业的类型区划

第二章 丰富的农业资源

第一节 农业气候资源

第二节 农业水资源

第三节 农业土地资源

第四节 农业生物资源

第五节 农村劳动力资源

第六节 农业科技资源

第三章 农业自然资源的开发利用

第一节 农业自然资源开发现状及其潜力

第二节 农业自然资源的综合开发利用及农业可持续发展

参考文献

第二篇 河南古代时期农业

第一节 农业起源与原始农业

第四章 先秦时期农业

第二节 夏商西周时期农业

第三节 春秋战国时期农业

第五章 秦汉时期农业

第一节 秦汉时期政治、经济发展概况

第二节 铁制农具和农田水利的进一步发展

第三节 《氾胜之书》、《四民月令》与栽培耕作技术

第四节 二十四节气的形成与农业生产上的应用

第六章 魏晋南北朝时期农业

第一节 魏晋南北朝时期政治、经济发展概况

第二节 屯田制、占田课田制及均田制

第三节 农具与农田水利

第四节 《齐民要术》与旱作技术体系的形成

第五节 育种技术与作物栽培

第七章 隋唐宋时期农业

第一节 隋唐宋时期政治、经济发展概况

第二节 土地制度的演变

第三节 农具与农田水利的发展

第四节 农业结构与耕作制度的变化

第八章 元明清时期农业

第一节 元明清时期政治、经济发展概况

第二节 土地占有形式、封建租佃关系及农业经营方式

第三节 农田水利、土地利用和耕作技术的发展

第四节 农作物结构及育种栽培技术的提高

第五节 “三才思想”在农业生产实践中的继续深化

第一节 小麦的起源及栽培史

第九章 主要农作物的起源及栽培史

第二节 大麦的起源及栽培史

第三节 水稻的起源及栽培史

第四节 玉米的起源及栽培史

第五节 高粱的起源及栽培史

第六节 粟的起源及栽培史

第七节 甘薯的起源及栽培史

第八节 大豆的起源及栽培史

第九节 花生的起源及栽培史

第十节 油菜的起源及栽培史

第十一节 芝麻的起源及栽培史

第十二节 棉花的起源及栽培史

第十三节 麻类的起源及栽培史

第十四节 烟草起源及栽培史

参考文献

第三篇 河南近代时期农业

第十章 近代时期政治、经济发展概况

第一节 中国沦为半封建半殖民地国家

第二节 太平天国运动及其对农业制度、农业政策的影响

第三节 辛亥革命与“中华民国”的建立

第十一章 近代封建土地制度、农业科技的继承、引进和发展

第一节 近代封建土地制度的延续和发展

第二节 近代农业科技的继承和发展

第三节 近代农业科技的引进和发展

第十二章 近代的农业机构、农业教育和农业推广

第一节 近代的农业机构

第二节 近代的农业教育

第三节 近代的农业推广

参考文献

第四篇 新中国时期河南农业

第十三章 新中国时期河南农业发展历程

第一节 发展历程的几个阶段

第二节 农业生产结构调整

第十四章 农业基础设施建设

第一节 农田水利化

第二节 农业机械化

第三节 农村电气化

第四节 农业化学化

第十五章 粮食作物生产发展

第一节 河南粮食生产概述

第二节 小麦

第三节 玉米

第四节 水稻

第五节 甘薯

第六节 大豆

第七节 小杂粮

第一节 河南经济作物概述

第十六章 经济作物生产发展

第二节 棉花

第三节 油菜

第四节 花生

第五节 芝麻

第六节 烟草

第十七章 林业生产发展

第一节 林业在改善河南生态环境中的作用

第二节 河南林业发展的历程

第三节 河南林业中长期发展规划

第十八章 畜牧业生产发展

第一节 河南省是我国发展畜牧业的重要基地

第二节 畜牧业发展历程

第三节 河南省地方优良畜禽品种

第四节 畜牧业服务体系建设

第五节 河南省畜牧业中长期发展规划

第十九章 果树业生产发展

第一节 果树生产的地位和重要意义

第二节 新中国成立后果树生产的发展历程和巨大成就

第三节 科技进步是推动我省果树生产发展的巨大动力

第四节 发展中存在的问题与对策

第二十章 蔬菜业生产发展

第一节 蔬菜业发展历程

第二节 新中国成立后取得的成就

第三节 发展中需要研究解决的问题

第二十一章 花卉业生产发展

第一节 花卉业发展历程

第二节 花卉资源的开发与利用

第三节 花卉产业的科技与推广

第四节 发展中存在的问题与对策

第二十二章 水产业的发展

第一节 水产业的发展历程

第二节 水产水域资源及其开发利用

第三节 水产业改革与渔政管理

第四节 水产业科技与推广

第一节 发展历程

第二十三章 乡镇企业发展

第二节 地位作用和新的挑战

第三节 企业改革和政策

第四节 乡镇企业发展与小城镇建设

参考文献

第五篇 河南21世纪新时期农业发展途径

第二十四章 新时期农业发展的特征

第一节 河南农业发展的现状

第二节 农业发展的新特点

第三节 农业发展的战略选择

第二十五章 农业发展思路和目标

第一节 农业发展思路

第二节 农业发展目标

第三节 农业发展机制

第二十六章 农业发展途径与措施

第一节 农业发展的基本途径

第二节 农业发展的主要措施

第三节 农业支撑体系建设

参考文献