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目录(仅供参考,以实际为准)
序
凡 例
目 录
概 述
大事记
第一章 自然环境
第一节 区域位置与面积
第二节 岛屿礁石滩涂
一、岛屿礁石
二、滩 涂
第三节 气候
一、气温水温
二、降 雨
三、风
四、雾
附:气象机构与气象谚语
第四节 海洋
一、洞头洋
二、水 道
三、港 湾
四、潮汐潮流波浪
五、海水盐度
第二章 海洋资源与渔汛渔场
第一节 海洋资源
一、游泳生物
二、潮间带生物
第二节 渔汛渔场
一、洞头洋渔汛
二、渔 场
第三章 海洋捕捞业
第一节 海洋捕捞业发展概况
一、解放前发展概况
二、解放后发展由况
第二节 海洋捕捞作业
一、钓具类
二、围网类
三、拖网类
四、张网类
五、耙刺类
六、陷阱类
七、抄网类
八、掩罩类
九、敷网类
十、笼壶类
第四章 海水养殖业
第一节 海水养殖业发展概况
一、解放前发展概况
二、解放后发展概况
第二节 海水养殖品种
一、贝 类
二、藻 类
三、虾 类
四、鱼 类
五、蟹 类
第三节 苗种繁育
一、藻 类
二、鱼 类
三、贝 类
四、虾 类
第五章 渔业生产工具及设备、设施
第一节 渔 船
一、渔船发展概况
附:船舶修造业
二、主要渔船选介
第二节 网具和钓具
一、网 具
附:渔网编织业
二、钓 具
第三节 助渔助航仪器
一、绞网机
二、通讯设备
三、鱼群探测仪
四、测向定位仪
五、渔 舱
第四节 渔港建设
一、洞头渔港
二、东沙渔港
三、三盘渔港
四、鹿西渔港
五、潭头渔港
六、其他渔港
第五节 其它后方设施
一、乡村码头码道
二、航标
第六章 水产品供销
第一节 解放前水产品供销概况
一、“担鲜”贩卖
二、自行叫卖
三、加工销售
四、渔行收购
五、海上购销
六、运输返销
第二节 解放后的水产品购销情况
一、解放后水产品购销政策的变革
二、解放后水产品购销方式
第三节 水产品对外及对台港澳贸易
第四节 水产品价格
一、水产品价格变化概况
二、鱼粮比价
第五节 洞头县水产供销公司
一、机构沿革
二、发展概况
第七章 水产品加工
第一节 发展概况
第二节 传统的水产食品加工
一、黄鱼
二、带鱼
三、墨鱼(乌贼)
四、鳗鱼
五、海蛰
六、毛虾
七、大虾
八、鳓鱼
九、龙头鱼(水孱)
十、泥螺
十一、梭子蟹
十二、小公鱼
十三、辣螺
十四、鲨鱼
十五、鳐鱼和直鱼
十六、七星鱼
第三节 现代水产食品加工
一、冷冻加工
二、加工包装
三、鱼糜及其制品
四、鱼 松
第四节 鱼粉饲料加工
第五节 水产化工
第六节 其他水产品加工
一、蛎灰
二、贝雕工艺品
三、螺贝壳饰品
第七节 水产加工企业选介
一、洞头县金鹏海洋渔业有限公司
二、温州恒源水产有限公司
三、温州海蕴生物有限公司
四、温州锦达海味食品有限公司
五、温州三丰水产食品有限公司
六、洞头县脱脂鱼粉厂
第八章 水产教育和科技
第一节 水产教育
第二节 水产科技
一、水产科技活动
附:洞头县水产科研所、洞头县水产学会
二、水产科研成果
三、水产科研与渔业经济论文
第九章 渔业行政管理
第一节 渔业行政管理机构沿革
一、解放前的渔业管理机构概况
二、洞头县水产局
三、洞头县渔业生产指挥部
第二节 渔业管理服务
一、渔业发展方针的演变
二、安全生产
附:渔业重大海损事故纪录
三、渔政管理
四、渔船渔港管理
第十章 渔业经济体制改革
第一节 解放前的渔业生产关系
一、长元制
二、硬脚拼
三、单干制
四、雇佣制
五、“放船头”
六、民国时期渔业合作社
第二节 解放后的渔业生产关系
一、渔业互助组
二、渔业生产合作社
三、人民公社
四、渔业经济体制改革
第十一章 渔村渔民
第一节 渔渔村
第二节 渔 民
一、渔业劳动力
二、渔民生活
三、政治待遇
第三节 渔民组织
一、解放前的渔民组织
二、解放后的渔民组织
第四节 渔业习俗
一、风信俗语
二、造 船
三、烧 金
四、许愿与谢愿
五、问佛消灾
六、迎“头鬃”
七、分“私脚”
八、分 红
九、渔民禁忌
十、其 它
第十二章 人 物
第一节 人物传略
第二节 先进人物名录
附 录
第一节 文件选编
一、玉环县公署布告
二、黄岩张君振声纪念碑
三、洞关渔港港章
第二节 诗文歌谣选辑
一、诗词选录
二、渔谣选录
三、渔谚选录
第三节 渔业渔民传奇故事选录
一、鲁班造船
二、白底船的由来
三、船尾为什么画鱼
四、老渔翁智胜四大臣
五、三气财主
编后记