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总目录
概述
大事记
第一章 私营商业
第一节 早期私营商业
第二节 民国至解放初期的私营商业
第三节 私营商业分业概况
第二章 对私营商业的社会主义改造
第一节 私营商业的基本状况与特点
第二节 对私营商业改造的政策、步骤和方式
第三节 高潮以后的改造措施
第三章 国营商业的发展与机构沿革
第一节 发展
第二节 商业行政机构沿革
第三节 职能、职责与职权
第四节 国营商业与供销合作商业的关系
第四章 国营公司分述
第一节 百货公司
第二节 食品公司
第三节 糖业烟酒公司
第四节 五金交电公司
第五节 燃料公司
第六节 饮食服务公司
第七节 水产供销公司
第八节 实行“改转租”的三类小型企业
第五章 集体商业
第一节 发展
第二节 基本状况
第六章 商办工业
第一节 海盐食品厂
第二节 传统产品——松仁燥片糕
第三节 其他工厂
第七章 商品购销
第一节 工业品类
第二节 农副产品类
第三节 购销总值
第八章 商品供应
第一节 肉食禽蛋
第二节 水产
第三节 日用工业品与副食品
第四节 侨汇物资供应
第九章 城乡物资交流
第一节 物资交流会
第二节 集市贸易
第十章 饮食服务
第一节 饮食业
第二节 服务业
第十一章 职工与福利
第一节 职工队伍建设
第二节 职工工资与奖励
第三节 职工福利
第四节 文体活动
后记