地区分类: 甘肃省 → 省本级 → 省本级
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编纂人员: 张俊
文冠果是我省陇东庆阳、合水、宁县等地果常叫木瓜。乔木或灌木，是一种很好的木本油料。据分析化验，种仁中含有脂肪57.18%蛋白质29.69%，淀粉9.04%，灰分2.65%。种壳和种仁比为1∶0.979。
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