1987年版烟台市商业志.pdf电子版下载

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本志目录（仅供参考，以实际为准）：

序言

凡例

第一章　概述

第二章　大事记

第三章　组织机构与商人团体

第一节 管理机构

胶东区贸易分局

胶东区工商管理局

胶东区工商处

文登、莱阳专员公署工商科和原烟台市工商局

莱阳专员公署和原烟台市服务局

烟台市商业局

第二节 党、团、工会组织

烟台市商业局及直属单位的共产党组织

共青团组织

工会组织

第三节 商人团体

商会

附二 福建会馆

附一 商人抗日救国会

附三 中华民国商会法

附四 商会法施行细则

附五 胶东区行政主任公署关于组织商会的决定

工商业联合会

第四章　经济成份及经营方式

第一节 私营商业

摊商

商号

外商

私营商业的社会主义改造

第二节 “灰色商店”

第三节 国营商业

公营商店

国营批发机构

零售、饮食服务网点

各种名目的商店

第四节 商业归口管理的集体商业

第五节 非商业部门办的商业

工商结合联营分利

烟台香港彩色摄影公司

第六节 合资、联营商业

供销结合产销联营

农商联合办厂、办店

商业外贸联营

第七节 集市贸易

第八节 庙会、山会

第五章　业务经营

第一节 商品购销综述

第二节 山东省烟台百货采购供应站

第三节 山东省烟台五金采购供应站

第四节 山东省烟台交电采购供应站

第五节 山东省烟台化工采购供应站

第六节 山东省烟台糖茶采购供应站

第七节 山东省石油公司烟台分公司

第八节 烟台市商业贸易中心

第九节 烟台市食品公司

第十节 烟台市蔬菜付食品公司

第十一节 烟台市百货大楼

第十二节 烟台对外供应公司

第十三节 烟台市公利市场

第十四节 烟台市华侨商店

第六章　商品储运

第一节 烟台市商业储运站

第二节 商品储存

日用工业品仓库

石油库

肉食品仓库

商品安全管理

运输工具

第三节 商品运输

运输计划与管理

第七章　企业管理

第一节 计划管理

第二节 财务管理

第三节 价格管理

第四节　进销货管理

第五节 劳动人事管理

第六节 经营责任制

第七节 民主管理与经理负责制

第一节 烟台市饮食服务公司

第八章　饮食服务

第二节 烟台北海宾馆

第三节 饮食业

私营饮食业

国营集体饮食业

经营特点、服务方式

饮食品价格

名店

名师

名点、名菜

私营旅店业

第四节 旅店业

国营、集体旅店业

第五节 浴池业

私营浴池业

国营、集体浴池业

威海温泉池

胶东的温泉

第六节 照像业

私营照像业

国营、集体照像业

第七节 理发业

私营理发业

国营、集体理发业

第八节　洗染业

私营洗染业

国营、集体洗染业

第九节 技术交流

第十节 职称考核

历年网点、人员统计表

饮食服务业历年主要财务指标统计表

第十一节 有关数字统计

第九章　商办工业

第一节 糕点、糖果厂

糕点

糖果

冷饮

烟台市食品厂

第二节 酿造厂

莱阳酿造厂

威海酿造厂

第三节 肉类联合加工厂

烟台市第一肉联厂

第四节 烟台石油分公司石油加工厂

第五节 其他商办工业

烟台市豆制品厂

乳山黄海花生制品厂

1958年各县建立的商办厂

第六节 在建项目

第十章　商业学校、职工教育

第一节 烟台市益文商业专科学校

第二节 文登县商业补习学校

第三节 山东省烟台商业学校

第四第 山东省烟台商业技工学校

第五节 烟台市商业职工中等专业学校

第六节 烟台市饮食服务学校

第七节 函授站、电视大学

第八节　各种短训班

第九节 业务技术考核、比赛

政治工作机构

第十节 政治工作

总结评比表彰先进

文明礼貌活动

文体活动

第十一章　工资福利

第一节 工资

第二节 奖金

第三节 职工福利

第四节 烟台市直商业幼儿园

第十二章 烟台市商业局人民防空施工分部

附录

商、商人、商业考据

商业祖师名人录

生意经

有关文献

爱国商人

民谣趣闻轶事

商业志资料来源

编纂人员名单

编后记